Classificazione
Vino biologico
2019
Cremant d’Alsace
Vitigno | Auxerrois 40% – Chardonnay 40% – Pinot Gris 100%
Vinificazione | Vendemmia manuale con cernita dei grappoli. Metodo Champnoise senza fermentazione malolattica. Assemblaggio con vin de reserve. Dosaggio 4 gr/l.
Affinamento | Affinamento in bottiglia sui lieviti per 18 mesi.
Produttore:
750 ml
| VITIGNO | Auxerrois 40% – Chardonnay 40% – Pinot Gris 20% |
|---|---|
| DENOMINAZIONE | Cremant d'Alsace AOC Brut Reserve |
| ANNATA | 2019 |
| GRADAZIONE | 12.00 % |
| BOTTIGLIA | 750 ml |
2019
Annata
750
Formato (ml)
10000
Bott. prodotte
