Alla cantina Fontanabianca hanno le idee chiare: la qualità non può prescindere dalle caratteristiche della terra del Comune di Neive, dove Aldo Pola e famiglia portano avanti il lavoro iniziato nel 1969 dal padre Franco. L’azienda, ancor prima di essere identificata con il nome Fontanabianca, è da sempre presente sulle colline neivesi, segno di forte identità con questa zona vocata alla coltura di vitigni autoctoni, che portano con sé una tradizione sempre viva, che si rinnova ad ogni vendemmia. L’azienda si sviluppa su 14 ettari nel comune di Neive, composti da una matrice calcareo-argillosa di medio impasto che garantisce assieme al minimo lavoro svolto in vigna e all’ottima esposizione la capacità di dare vini eleganti, profumati con un’ottima struttura.