Negroamaro “Aulì”

Vitigno | Negroamaro 100%.
Vinificazione | Proveniente dal vigneto Canneto. Vendemmia manuale
nelle prima decade di ottobre. Vinificazione con cernita dei grappoli,
fermentazione in acciaio inox, malolattica svolta in tonneaux e
successiva permanenza per 18 mesi..
Affinamento | Affinamento per 6 mesi in acciaio
inox e finali 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

Produttore:

1500/750ml