Bianco del Faet

Vitigno | Friulano 80%, Malvasia Istriana 20%.
Vinificazione | Vendemmia manuale con successiva pressatura soffice
delle uve. Il mosto così ottenuto verrà separato dalla feccia grossolana
e fermentato a temperatura controllata. Il 25% del vino fatto affinare in
botticelle di rovere e la restante parte in cemento.
Affinamento | Finale affinamento in bottiglia per circa 18 mesi.

Produttore:

1500/750ml