2021

Cavaliere Bianco

Vitigno | Trebbiano Romagnolo 100%
Vinificazione | Vendemmia manuale nella terza settimana di settembre. Vinificazione a freddo con pressatura soffice e decantazione statica e una leggera macerazione prefermentativa.
Affinamento | Sur lie per 6 mesi in acciaio con batonage ripetuti e successivo imbottigliamento

Produttore:


750 ml

VITIGNO

Trebbiano Romagnolo 100%

DENOMINAZIONE

Colli Romagna Centrale DOC

ANNATA

2021

GRADAZIONE

13.00 %

BOTTIGLIA

750 ml

Classificazione

Premi & Riconoscimenti

2021

Annata

750

Formato (ml)

6500

Bott. prodotte