Cavaliere Bianco

Vitigno | Trebbiano Romagnolo 100%
Vinificazione | Vendemmia manuale nella terza settimana di settembre. Vinificazione a freddo con pressatura soffice e decantazione statica e una leggera macerazione prefermentativa.
Affinamento | Sur lie per 6 mesi in acciaio con batonage ripetuti e successivo imbottigliamento

Produttore:

750 ml