2017

Pinot Gris Grand Cru Forstentum

Vitigno | Pinot Gris 100%

Vinificazione | Vigne vecchie da selezione massale. Vendemmia manuale con selezione dei grappoli. Pressatura lenta e fermentazione spontanea con lieviti indigeni.

Affinamento | Affinamento sulle fecce fini per 10 mesi botti grandi.

Produttore:


750 ml

VITIGNO

Pinot Gris 100%

DENOMINAZIONE

Pinot Gris Alsace Grand Cru

ANNATA

2017

GRADAZIONE

14.00 %

BOTTIGLIA

750 ml

Classificazione

Vino biologico

Premi & Riconoscimenti

2017

Annata

750

Formato (ml)

10000

Bott. prodotte